美食速遞：川、杭全包宴　享受菜系精髓

川菜出名味濃辣香，而杭州菜則以清鮮為重點，兩者看似風馬牛不相及，但旺角維景酒店荔軒中菜廳，便將兩者拼合，一共推出約三十款「川、杭」小菜及可供六位及十二位用的「巴蜀豪情西湖映月川、杭全包宴」，令食客一次過可嘗到兩種不同風味的中國名菜。

這次的「川、杭」小菜幾乎盡攬兩地的名菜，例如川菜中的燈影牛肉、水煮魚片及重慶辣子雞，杭州菜中的龍井蝦仁、蟹粉扒魚肚、錢江肉絲及粟子炒子雞等。而全包宴中，也有多道特色美食好像西湖宋嫂魚羹、四川乾燒桂魚及巴蜀京�b爆羊肉等，實在令人拍案叫絕，不論嗜辣還是愛吃清淡的朋友，都能夠同時找到對自己口味的菜式，享受到中國不同菜系的精髓。

荔軒中菜廳

地址：旺角荔枝角道22號旺角維景酒店一樓

查詢：2397 9609

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